当油烟通过厨房空气，很容易给人造成烟雾增多，现代家庭的油烟机能够处理空气中的油烟，但难以处理湿气，特别是在潮湿的天气条件下使用。幸运的是，科学和技术的快速发展已经开发出了一种 易于安装和操作的净化器称为油烟湿式净化器。这种净化器使用特殊的过滤器可以将油烟和湿气完全净化为干净的空气。
油烟湿式净化器一般由三部分组成：进气口、净化容器、出气口。油烟从进气口处进入净化器，接着进入净化容器。净化容器内部的特殊过滤器能够有效地抓住油脂和湿气。接着，受到清水冲洗，将油烟及湿气充分离析，从出气口排出。
油烟湿式净化器的过滤器模块是其重要部分之一。过滤器模块是处理空气中油烟的主要设备。这种过滤器是由几层材料组成的，其中最内层是油烟和其他固体颗粒物的主要捕捉区域。其它层次的组成和运作方式各不相同，但总的目的是滤掉水分、提供空气流动性、过滤出不同大小的颗粒物以及抑制细菌生长。
为了确保油烟湿式净化器的有效运行，日常清洁至关重要。经常检查过滤器，特别是更换阶段，对维护设备的运行水平至关重要。应该按时清理过滤器和净化器，以确保空气能够自由流通，以保持高效、快速的油烟净化效果。
油烟湿式净化器的优点在于其能够有效地净化厨房空气中的油烟和湿气。而且，它能够减少及清除细菌，减少空气污染，提高厨房和家庭的空气质量。它还不会产生噪音和污染物，因此可以在室内项目中使用。但是，油烟湿式净化器的缺点在于其在昂贵的位置，以及更复杂的维修和保养。此外，由于此类型设备使用水来净化空气，因此它需要应用电扇来将水从空气中排出或在其运作中使用水管来排出清水，因此不太适用于干燥的环境。
