油烟净化器作为厨房用品，首先需要防止大颗粒的油烟进入设备内部，对设备造成损坏。因此，油烟净化器内部多设置了一个前置过滤器。前置过滤器通常采用不锈钢材质，具有一定的弹性和压缩性。其作用是过滤掉大颗粒的油烟颗粒，并将其附着在过滤器表面上。这样，进一步延长了后续过滤器的使用寿命，提高了净化效率。
静电离子净化技术是现代油烟净化器使用的一种先进技术。在净化器内部，通过高压电荷通道产生高电压，使介质离子化，生成离子氧分子。离子氧分子具有氧化、消毒、杀菌和净化等功能。同时，离子也可以吸附油烟颗粒，使其凝结成更大的颗粒，便于进一步净化。高静电静音离子发生器在净化过程中无需过滤器，净化效率高，同时体积小，噪音小。
活性炭具有很强的吸附能力，可以有效地吸附有机分子、异味等。在油烟净化器内部，通过设置活性炭层可以有效去除油烟中的异味和有机化合物。活性炭层通常由多层吸附体组成，有机基体、再生纤维、活性碳层等。多层组合的活性炭吸附体不仅可以去除异味，而且可以吸附细菌、病毒等有害物质，达到净化净化空气的效果。
负离子发生器是油烟净化器内部的又一重要部件。负离子发生器通过高压电场使得氧气分子和水分子的电子被提取，生成大量的负离子。负离子有助于改善空气质量，调节情绪、促进睡眠等作用，对健康有益。此外，负离子可以使油烟颗粒产生电荷，促使油烟分子相互碰撞，凝聚成大颗粒，从而便于净化。
在经过前置过滤器、高静电静音离子发生器、活性炭吸附层和负离子发生器等一系列净化步骤后，油烟颗粒基本被净化，但仍会存在少量残留颗粒。因此，在油烟净化器最后一步，通常还需要设置一个后置过滤器。后置过滤器的主要作用是继续去除残留的油烟颗粒，提高净化效果。后置过滤器通常采用高效静电滤网、活性炭等多种材料组合而成。在设备使用过程中，后置过滤器可以进行清洗和更换，以保持净化效率。
