据统计，城市中有50%以上的家庭都存在油烟污染的问题。油烟不仅对人体健康有害，而且对环境也会带来危害。为了改善这一问题，越来越多的家庭开始使用油烟净化器。油烟净化器的诞生，极大程度解决了油烟污染问题，它可以将烹饪过程中产生的油烟、胆固醇、杂质等有害物质高效过滤掉，保证了厨房空气清新健康。使用油烟净化器，可以更好地保障人民健康。
随着使用需求的不断增长，油烟净化器产品种类也越来越丰富多样，市场上常见的油烟净化器有抽风式、壁挂式和嵌入式等多个种类。抽风式净化器适合燃气灶台的厨房安装，而壁挂式净化器则更适合如电磁炉般的宽用具的厨房。嵌入式油烟净化器视觉效果好，容易清洗，而且和灶具结合度也更高。消费者可以根据自身实际情况和需求选择不同种类的油烟净化器。
油烟净化器作为大家进行烹饪时的环保、健康利器，其优点是非常明显的，它可以大大降低烹饪时油烟的产生，减少室内的污染。同时，有效地过滤掉油烟中的有害物质。但是，一方面油烟净化器价位相对较高，而且其过滤效果受到影响的环节较多。另一方面油烟净化器并不是万能的，比如部分急火锅、烤串等高温烹饪过程中仍会产生不少油烟，此时使用油烟净化器就可能效果有限。
近年来，油烟净化器市场竞争愈发激烈，各大品牌推陈出新，各显神通。竞争白热化带来了更多的产品选择，同时也需要消费者关注选购产品时的前后处理以及厂家服务等方面的细节问题。市场上的油烟净化器品牌有旗下技术实力强大的中消科技，拥有多年行业经验的德华净化，而O.R.BOSS则推出高端及时净化策略，提供更加便捷应对的烟雾净化解决方案。
油烟净化器市场前景广阔，数传媒体研究表明，未来数年内，油烟净化器市场将继续向好。尤其随着我国人口老龄化问题的日益加重，油烟净化器在市场上的需求将不断提高。同时，从以往普及的日韩进口产品，逐步转向技术领先的国产品牌，对油烟净化器市场的促进效果也是相当显著。
