贵州是中国的一个多山的省份，其地理位置、山区分布、气候特点等因素决定了当地餐饮业油烟排放量较大。为了保证食品卫生和公众健康，贵州餐厅普遍安装油烟净化器，其供应商在当地市场具有重要地位。
贵州餐厅油烟净化器市场的竞争激烈。目前，供应商主要分为三类：一类是品牌化企业，如三洋、大金、松下等国际知名品牌；一类是本地企业，主要是一些净化器专业制造厂家和销售代理商；一类是小作坊，以低廉价格生产常规型油烟净化器并向中小型餐饮企业销售。
在贵州市场，品牌化企业的销售额最大，尤其是三洋、大金、松下等油烟净化器知名品牌的销售额远远超过其他品牌。这些品牌具有强大的研发实力、专业的技术支持、持续的市场推广等优势，吸引了众多大型连锁餐厅、旅游烤肉店、西餐厅等高端餐饮企业的经销商和用户。
本地企业的产品质量和服务能力也得到了不少用户的认可，其主要竞争优势在于较低的价格、更快的售后服务响应以及更加接地气的维修技能。这些供应商大多数是专业化制造厂家和销售代理商，对于本土小中型餐饮企业而言，他们的产品性价比是较高的。
小作坊供应商的价格相对比较低，但产品品质无法保证，维修和技术服务水平较低，很多使用较长时间的油烟净化器的使用寿命和效果较差。这类供应链的问题是其中的不良商家经营的多，缺乏资质、缺乏信誉等问题的存在。
无论是品牌公司、本地企业还是小作坊，作为贵州餐厅油烟净化器供应商，都各有优缺点。在做出选择时，面对复杂的市场和产品的方方面面，消费者和经销商需要考虑企业的品牌和信誉、产品的质量和技术支持、价格的合理性等因素，并在售前和售后登记备案落实使用道德监察，才能买到高品质、性价比高的产品。
