在我们的厨房使用过程中，纷纷扰扰的油烟总是让人不得不花费大量时间清洗，在厨房里过多的油烟还会对我们的身体健康造成一定的影响，因此油烟净化器应运而生，下文将重点剖析油烟过滤器的原理。
油烟净化器最初的过滤层是初步的过滤层，这个过滤层的核心是滤网，滤网的颗粒级别在3μm~10μm之间，这可以拦截90%以上的粉尘及防味儿童烟，这个滤网的材质是不锈钢丝网，抗氧化性能很好，长时间使用不会产生氧化腐蚀。
排放出去的废气还有很多细小的颗粒，这些细小的颗粒器材是对我们身体健康有害的，因此，针对这个问题，油烟净化器中装有中效过滤层，该过滤层使用能捕捉至少1μm大小的颗粒的大面积合成滤材的蜂巢过滤器。这个过滤器利用静电原理把厨房里的油烟颗粒、气态分子分离出来，最后得到的管道气体达到空气排放标准要求。
高效过滤尘层是该油烟净化器的第三个过滤层，该过滤层的材质是核能印刷，有效减少了对烟道材料的损耗。高效过滤尘层的直接作用是减少黑烟生成，同时过滤抵御率理从99.5－99.9％，省去了严格传统的金属静电收集器，使得油烟净化器具有了更广泛的应用领域。
活性炭吸附层是油烟净化器的一个重要组成部分。活性炭吸附层可以有效地捕获厨房里的二氧化硫、二氧化氮等气体，吸附臭味、异味、烟雾等气味，除去空气中的淀粉质、蛋白质、脂肪酸等分子。通过对油烟进行吸附层的处理，达到进一步减少对人体的有害污染的目的。
油烟净化器的原理涉及到四个过滤层，分别是初步过滤层、中效过滤层、高效过滤层以及活性炭吸附层。每一层过滤都是对厨房中的不同颗粒进行筛选处理，最终达到净化空气、净化油烟的目的。未来，油烟净化器的使用范围和使用效果都会得到进一步的优化提升，我们也需要更多地关注油烟净化器的应用，让我们的生活得到更好的保障。
