在中式厨房中，油烟是一个非常让人头疼的问题。在目前市面上，虽然有各种型号的油烟机可以选择，但是由于房屋的装修限制，这些油烟机并不一定都适合使用，而且价格也可能比较昂贵。因此，一些人选择了自制油烟机来解决这个问题。自制油烟机最大的好处就是可以在一定程度上节约成本，在家中简单制作一下即可使用。但是，自制油烟机也存在很多缺陷，它的净化效果并不很好，而且材质和工艺可能也会影响到实际效果。
自制油烟机虽然可以起到一定的油烟排放作用，但是它并不能完全消除油烟。在使用的过程中，依然会有油烟残留下来，导致空气质量下降，影响家庭成员的健康。因此，自制油烟机需要净化器的补充。净化器可以吸收空气中的有害物质，减少对人体的危害。同时，可以让整个厨房保持干净、整洁，不会危害到其他设施、电器。
选择净化器的时候需要注意一些关键因素。例如，净化器品牌、型号、价格、过滤效果等因素。一般来说，选择大品牌，效果比较好的厂家是比较有保障的。而在过滤效果方面，需要考虑过滤器的种类、质量等因素。具体来说，要选择可以净化主流油烟的过滤器，过滤器需要具有高效吸附污染物的功效，过滤后的油烟排放量要达到国家标准。另外，价格也是一个需要考虑的关键因素。建议根据自身实际情况进行选择，不要盲目追求大品牌、高价位。
净化器的使用方法也需要注意一些细节。首先，在使用自制油烟机和净化器之前，需要将整个厨房进行彻底的清理，尽可能减少空气中的有害物质。然后，根据净化器的使用说明进行操作，不要将净化器放置在附近影响操作，也不要触碰净化器表面。当油烟机排放的烟雾比较大时，可以增加净化器的风速，让其更快速地净化空气。最后，需要定期清洁净化器，避免清洗不彻底导致净化效果的下降。
自制油烟机可以起到一定的油烟排放作用，但是建议在使用的同时配合净化器，以达到更好的净化效果。在选择净化器的同时要注意品牌、型号、价格、过滤效果等因素，根据自身实际情况进行选择。在使用净化器的时候要注意使用方法，保持厨房干净整洁，定期清洁净化器，才能保证厨房空气的安全和健康。
