油烟净化器是通过将厨房油烟中的杂质、异味的分子和粒子吸附、分解、氧化等物理、化学反应方式降低油烟中的有害成分，达到抑制、消除油烟的效果。
通用油烟净化器适用于万达、商场、酒店、世界唐人等厨房用途，也适用于高层住宅、别墅等家用厨房，以及快餐店、外卖店等小型餐饮场所。通用油烟净化器具有操作简单、维护方便等特点，是很多场所家庭的首选之一。
购买通用油烟净化器可以上网购物平台、家居建材市场等，也可以通过家庭装修公司和设备代理商购买。不同渠道价格差异较大，建议在购买前对比多家供应商的价格和售后服务，选择合适实惠的品牌和型号。
通用油烟净化器的品牌种类较多，市场上主要有美的、方太、博世、西门子等著名品牌。消费者可以根据自己家庭、餐饮场所的规模和需求量进行品牌选择。同时，可以了解产品的净化效率、噪音情况、风量大小、材质质量等因素对比选购。
通用油烟净化器可以有效防止油烟对人体健康的影响，避免室内悬浮颗粒物、气味受到污染。使用油烟净化器可以起到减轻“慢病”负担的作用，帮助人们保持健康的生活方式。建议定期维护和更换油烟净化器内部的过滤层、活性炭等部件，每年至少检查一次设备是否运行正常。
