山西餐厅油烟大，净化器能否达到净化效果关键要看风量是否足够。保证排气口的风速可通过更换不同功率的电机或更换更大风量的风机，达到更好的效果。
1、观察过滤网：过滤网的种类不同，效果差异也很大，目前最常用的过滤网有三种：电子过滤网、活性碳过滤网、植物纤维过滤网，在选择过滤网前应考量自己的有效清洁面积和是否易于清洗。
2、检查机器配置：喷淋水泵、高低水位控制装置、水箱密封和底层透明板等部件应符合标准要求，以保证净化器的工作性能和安全性。
3、查看排污结构：排污箱控制阀、水位开关、泰瑞防倾销阀等都是净化器建造时决定商品质量的重要因素，排污结构良好能有助于保障排放质量。
根据实际标准要求，净化器的燃烧器技术应取决于排放温度是否超过标准排放温度（大约在80℃至100℃之间），且燃料消耗的数量应尽量减少因超饱和产生的杂质和环保物质。
在选择净化器时，可以随便访问山西市场或者网上，看看知名品牌、商家、厂商等等，货比三家，选择性价比最高的。
虽然说质量决定了你的使用和使用效果，但是对于净化器而言，使用经验和技巧同样重要。平时要注意匀整的安装，规范的使用，及时的清洁和清理。不能不按照说明书的要求来使用，遇到任何问题及时咨询厂家，以免给使用和使用效果带来不可挽回的损失。
以上，就是关于如何选择山西市场上的餐厅油烟净化器的具体介绍，都是由实际经验出发，初学者和使用老师们可以参考。希望大家在使用净化器的时候，及时检查质量，有效提高净化效果，也多多交流使用经验，给使用过程带来更多的方便和舒适，让更多的人呼吸新鲜空气，共同保护环境的绿色和平。
