在大港区餐饮业不断壮大的同时，油烟污染问题日益突出。为了解决这一问题，大港区不断探索创新，在提高餐饮业水平的同时，也加强了油烟污染治理力度。在这个过程中，油烟净化器得到了广泛应用。
油烟净化器是以化学吸附、物理过滤、电回火等技术为基础的高科技设备。烟气在油烟净化器内经过化学物质吸附，将烟气中的污染物质分解为无害物质，再通过物理过滤和电回火进一步净化，使油烟排放符合国家环保要求。油烟净化器除了对空气污染产生了很好的净化效果，同时还可以将被吸附的污染物质定期清洗，延长设备的使用寿命，减少了维护成本。
第一，减少油烟污染。油烟净化设备能够有效地滤除烟气中的沉积物和烟雾，减少油烟对环境的破坏。第二，减少能源消耗。油烟净化设备采用先进的技术，具有很高的节能性能。第三，易于维修和操作。油烟净化设备模块化设计，操作简单，易于维护。第四，减少对烤箱的损坏。油烟净化设备可以降低烤箱内的温度和湿度，从而减少对烤箱的损坏。
目前，在大港区的餐饮业中，油烟净化器已经得到广泛应用。从酒楼、餐厅到小饭店，油烟净化设备的应用范围越来越广泛。各大企事业单位、学校、政府机关等也开始采用油烟净化设备。
油烟净化器虽然是保障油烟排放达标的重要手段，但是只有我们每个人在平时的生活中自觉做到减少对环境的污染，才能使油烟净化器的作用最大化。如果每个人都能自觉减少烧烤的频率和数量，减少不必要的能源消耗，减少油烟的排放，那么整个社会的绿色环保水平必将得到进一步提高。
