家庭油烟净化器指的是一种用于除去家庭厨房中产生的油烟的设备，通常通过吸气、过滤、再通过电离、静电、臭氧等手段达到净化空气，达到除烟、净化空气的目的。使得厨房更加环保、卫生。
家庭油烟净化器采用现代化的工艺制造而成的设备，通常由电机、风机、滤网、高压静电场、紫外光、臭氧等组成。电机带动风机使得油烟进入滤网通过过滤、电离等步骤去除油烟中的有害物质；最后，再通过UV灯管和阳极，使得电子向阳极移动，把空气中的有害物质附着在阳极上，进而达到净化的目的。
家庭油烟净化器的净化原理主要是通过静电技术和滤网技术来达到净化空气的目的。其中滤网技术是指通过不同的滤网，分别对油烟不同粒径的颗粒进行过滤，从而达到净化空气的目的。而静电技术是指通过高压电离装置，使得有害物质被带正电荷，进而在电场的作用下，被向阳极移动并吸附在阳极上达到净化空气的目的。
家庭油烟净化器适用于家庭中的厨房、餐厅、饭馆、食堂等场所，这些场所空气污染源主要来自于食品加工、烹饪蒸煮等环节产生的大量油烟，这些油烟中含有很多对人的身体健康有害的物质，对于久居其中的人们，健康隐患很大，因而适用于这些场所。
在购买家庭油烟净化器时，需要考虑几个方面的因素，其中包括机型的品牌、性价比、过滤效果、净化效果等因素。在选择家庭油烟净化器时，应该根据实际情况进行选择，并参考其他用户的评价，从而选择出性价比较高的产品，并保证产品的过滤率和净化率，从而达到更好的净化效果。
