20世纪80年代末至90年代初期，中国开始引进家庭油烟净化器。当时的油烟净化器技术较差，净化效果不佳。然而，这种新技术的引入吸引了消费者的注意，因为它可以降低室内的油烟浓度，提高居住环境的质量，这与中国加速城市化和工业化的步伐不谋而合。因此，国内一些民营企业也开始涉足该行业，成为了早期市场上的竞争者。
近年来，随着国内市场需求的持续增长，客户对产品的需求和品质要求也逐渐提高。国内一些企业开始实施科技创新，研发新型油烟净化器。针对国内餐饮市场、工厂等场所的需要，消费者的研发与生产商的技术水平不断提高。各影响力企业获得了技术积累，油烟净化器品质得到了保证。另外，在这个阶段，国家也加入了产业链的建设。通过明确标准和加强监管，提高了行业的整体品质。
世界各国均良好的保护环境文章法律和规定。在国际市场上，论质量还是创新能力，中国企业需要在技术和品牌上面都拥有优势。然而，在近几年的竞争中，国际品牌纷纷加入了中国的油烟净化器市场。这些外企即便没有本土企业熟悉行业和产品，但却有一定强大的技术支持，实现了从生产制造到销售的全链条管控。入局众多的国际企业中，不仅有简单的“低价策略”，还有甚至在自主创新技术上搭建加强了市场竞争的“国际化、创新化及智能化”品牌战略。
当下，随着科技和信息技术的快速发展，家电企业纷纷将AI技术应用到产品上，推出更加智能优质的油烟净化器。在这些新型产品里，通过具备人工智能和大数据技术，使得油烟净化器具备了更加优质的油烟净化处理能力，油烟检测以及报警功能等，更加让用户享受到高品质的“厨房舒适”感受。
在未来，新型的油烟净化器将进一步往智能、科技化和高质量方向发展。趋势：油烟净化技术价格大幅降低，更多消费者能够承受；同时，新兴技术包块卢卡DOgasX、餐饮可视化XSmart、闻感互动Xaroma、水、空气净化等产品不断发展，将为用户提供更为便捷、更加舒适的生活。
