北京是一个繁华的城市，有许多著名的小吃店，而且小吃店数量仍在不断增加。这些店铺都有一个共性——油烟。因此，安装油烟净化器是必须的，以保证环境卫生和食品安全。因此，我们可以看到，北京的油烟净化器市场是非常广阔的，而且前景广阔，因为小吃文化在中国的地位非常重要。
为了保证小吃店的环境卫生和食品安全，安装油烟净化器是必要的。油烟对人们的身体非常不利，不仅对呼吸器官有影响，同时也会影响到食品的口感和营养价值，从而影响到小吃店的形象和口碑。安装油烟净化器可以有效地去除油烟，保持店铺的环境卫生和食品安全。
在北京的市场上，油烟净化器的品牌和价格都非常丰富，厂商的数量也非常之多。整个市场的竞争是非常激烈的，品质和价格则是最基本的竞争条件。市场上的大部分厂商都有着自己的优势和劣势。因此，消费者需要在购买之前进行多方面的对比分析，并选择最适合自己的油烟净化器。
在选购油烟净化器时需要注意以下几点：首先，需要考虑到店铺的大小和吸烟量，以选择合适的净化器面积和风量；其次，需要关注净化器的过滤方式，包括电活性和压缩方法等；然后，需要考虑净化器的耗电量和噪音；最后，需要考虑厂商的信誉和服务体系，以保证售后服务。
北京市场上的油烟净化器厂商非常多，其中一些厂商具有一定的知名度，品质和服务是有保证的，例如格力等知名品牌。在选择厂商时，建议选择具有正规证件和品牌认证的厂商，同时也需要关注产品售后服务和质量保障。因此，在保证品质和性价比的基础上，消费者可以选择适合自己的油烟净化器进行安装。
