宜兴市规定餐饮业应当安装油烟净化设施，对排放的油烟进行治理。油烟净化器治理是指对餐饮业排放的油烟进行处理，以达到环保要求的方法。
餐饮业是油烟污染的主要来源之一，宜兴市位于长三角地区，空气质量较差。若长期不治理餐饮业油烟污染，将对当地空气质量产生更大影响，甚至对人体健康造成危害。因此，治理餐饮业油烟污染具有十分重要的意义。
治理方法主要分为两种：一种是通过机械设备将油烟过滤净化，吸附后排放符合标准的空气；另一种是通过生物技术将油烟中的有害物质进行分解，排放清洁空气。
油烟净化器是治理餐饮业油烟污染的核心设备，选择适合的油烟净化器对治理效果也有着至关重要的影响。油烟净化器有助于减少油烟的排放，有效地减少油烟对当地环境的污染。但是，在选择油烟净化器时，需要综合考虑净化效率、净化成本等各方面因素。
目前，宜兴市已制定了严格的油烟排放标准，对餐饮业进行常态化检查。餐饮业也逐渐意识到油烟治理的重要性，主动安装油烟净化器进行油烟治理。未来，餐饮业需不断改进和创新油烟净化技术，争取达到更高的治理标准，实现可持续发展。
