对于一些小型餐厅来说，需要选购一款适合自身的油烟净化器。针对这类需求，市场推出了一系列小型油烟净化器型号。这些产品体积小巧，操作便捷，而且价格相对比较实惠。使用小型油烟净化器，可以轻松实现同时净化效果以及维持舒适的室内环境。
一些中型餐厅在选购油烟净化器时需要充分考虑厨房的大小以及每日生产的餐饮量等因素。为此，市场推出了一些适合中型餐厅使用的油烟净化器。这些型号的油烟净化器通常具有较大的过滤面积以及较高的风量。同时，它们还具有人性化的设计，方便清洗和维护。
对于大型餐厅来说，需要选择更高性能的油烟净化器，以便更大面积的净化油烟和异味。市场上有一些大型餐厅专用的油烟净化器，它们具有更高的净化效率和更大的处理能力。此外，这些产品还可采取多出风口的设计，确保每个角落都能得到很好的净化效果。
近年来，新型“喷雾”油烟净化器逐渐进入市场，受到用户的追捧。这种油烟净化器采用喷雾技术，借助“冷凝”的原理，将油烟中的颗粒物质“冷凝”成为液体，经过集中处理之后，油烟中的异味和空气中的粉尘也能净化掉。这种型号的油烟净化器净化效率和环保性能都得到了广泛认可。
在挑选油烟净化器时，不少用户也会考虑噪音问题，因为如果噪音过大，将会影响到顾客的用餐体验。此外，一些餐厅位于住宅区附近，过高的噪音还会影响到周边居民的正常生活。因此，具备超静音效果的油烟净化器也成为市场的一种热门产品。这种型号的油烟净化器采用现代降噪技术，同时突出了机器的净化效果与节能环保效果，广受欢迎。
