随着人们对健康意识的提高，饮食环境的卫生状况越来越受到重视，为了提供更加健康、安全的用餐环境，都江堰食堂引进了除油烟净化器，对食堂进行整体的净化、消除油烟、降低污染，提高餐饮环境。
食堂使用油烟净化器对油烟进行有效处理，主要是采用静电除油技术，将排放出来的油烟通过电场结构处理后，油烟便会被除去，减小了空气中油烟颗粒的数量，有效降低了油烟对餐饮环境的影响。
食堂油烟净化器可以有效减少室内出现的油烟，同时减少油烟对人员的伤害。在没有油烟净化器时，工作人员在长时间处于油烟环境下，会容易导致身体不适和呼吸道疾病。但是通过使用除油烟净化器，可以减少油烟的释放，使工作人员工作在一个更加健康的环境下。
油烟是厨房中最常见的空气污染之一，长时间处于油烟环境下会影响食物的口感和卫生水平。由于油烟难以除去，常规的通风换气的方法并不能完全消除油烟，因此都江堰食堂引进除油烟净化器，不仅能够减少室内的油烟含量，同时也提高了食堂的整体卫生水平。
使用油烟净化器不仅能够净化空气，还有助于节省能源和维护成本。通过使用净化器减少了油烟的散发，降低了通风抽送的需求，以及尽量减少了人工清洗所需要的成本，大大减少了维护成本。
总之，引进除油烟净化器是为了提高餐饮环境，不仅能够减少油烟对环境的影响，也能够有助于保护工作人员的身体健康。同时，净化器可以降低能源和人工成本，也是一种可持续的管理方式。都江堰食堂作为一个重视环保的企业，将会继续引领行业健康安全和可持续发展的未来。
