近日，黑龙江省环保局发布了全省餐饮行业油烟净化设施标准文件，餐饮企业必须按照该文件的内容进行装设油烟净化器，旨在加强餐饮行业的大气污染治理。该文件要求油烟净化器必须达到国家或地方环保标准，否则，餐饮行业将受到相应的罚款和惩处。
餐饮行业是重要的人造源污染排放领域之一，其中油烟排放是主要来源之一。未经过滤的油烟污染物主要包括二氧化硫、氮氧化物、碳氢化合物、臭氧前体和颗粒物等，对人体的健康和城市环境的污染产生了严重的危害。适当配置高效净化器，可以控制污染物的排放，改善室内和室外的空气质量，减少健康风险，降低城市的环境污染。
根据黑龙江省环保局发布的文件，油烟净化器应该达到国家或地方环保标准：烟尘排放浓度应该不大于15mg/m3；排气集尘效率应该不小于95%；油烟流量应该与餐饮排风量匹配，大气动态相等；还应该有专业的运维人员进行日常检查、定期保养和维修等工作。餐饮企业在申请营业执照时，必须向环保部门提交油烟净化器的检测报告，确保符合国家或地方环保标准，方可正常经营。
餐饮油烟净化器分为静电净化器、活性炭净化器、过滤器等几种。企业应该选择性能稳定、噪声小、清洗方便和运维容易的净化器。需要注意的是，油烟净化器的效果和使用寿命与使用方式、清洁频次以及选用不同工艺的净化设备有关系，因此餐饮企业应该结合自身的情况选择适当的油烟净化器，确保达到国家或地方环保标准，保障人民的身体健康和环境的清洁。
各级环保部门应该加强对餐饮企业的监管和执法，定期检查企业是否装设了符合规定的油烟净化器，消除企业虚假报告或以次充好的行为。对于违反规定者，应该依法进行清理整顿和罚款处罚，并暂时停止营业。同时，对于环保部门在检查执法中工作不力或渎职失职的行为，也应该追究责任，确保环保执法的公正和严格。
