油烟净化器是指在厨房食品加工或油烟排放场所内安装的一种净化设备，主要用来处理油烟污染。油烟净化器分为多种类型，如电子式油烟净化器、活性炭式油烟净化器、湿式油烟净化器等。其中湿式油烟净化器是比较常用的一种。它能够在很大程度上降低厨房里的油烟释放，达到环保节能的目的。
选择合适的油烟净化器需要考虑几个因素。首先是排烟量，要根据实际情况选择合适的排风量。其次是材料质量，选择质量较好的产品可保证净化效果并延长使用寿命。最后要根据自己的实际需求考虑价格合理、维护方便、操作简单的产品。
山西有很多品牌的油烟净化器，价格不同质量也不同。以下是一些常见的品牌及其价格：
在使用油烟净化器时，首先要保持厨房内的燃气灶及油烟净化器的通风口畅通，保证排烟量充足。同时，定期进行维护保养，及时清理油烟净化器中的油污和杂物。在使用中还要注意安全，避免发生设备故障导致意外事故。
油烟净化器是现代厨房环保的必要设备之一，使用它可以有效降低厨房内油烟的释放，达到预防污染的目的。在选择油烟净化器时，要根据实际情况选择适合自己的产品。并且在使用中要注意设备的安全及定期维护保养。
