餐饮行业的发展迅速，带来了油烟问题，也引起了环保问题。而油烟净化器的使用，可以很好地解决这个问题。但是，在大部分用户中，普遍存在一个问题：无法找到开关，在使用上造成不便。
油烟净化器因为要放在餐厅里面，所以体型相对来说要偏小一点。一般来说，都会放在墙壁处。由于要接收来自灶头的油烟，所以必须要有一定的厚度，所以材质方面，大部分的油烟净化器都是由金属材质制成。此外，因为要适应不同的装饰风格，一些油烟净化器还经过了不同的表面涂装处理。
油烟净化器的开关设置是一个问题。大部分使用不是很熟练的客户都可能无法找到其开关设置。其实，油烟净化器的开关不是设置在墙壁上或是设备本身，而是在油烟净化器的排气口处。一般情况下，它们都相对突出，非常容易找到。但也不能排除一些偷工减料的生产商使用垂直风管，使得开关隐藏在风管内部，影响使用。
油烟净化器配备开关的方式有两种：手动和自动。手动控制方式，是指直接使用电源开关控制，这种控制方式使用起来很简单，但是如果忘记关闭，会浪费大量的电力。自动控制方式，则是设置有油烟传感器控制，只有在感受到油烟时才会自动开启，避免了不必要的浪费。
使用油烟净化器时，需要遵循规定的使用流程，以免引起设备故障或是使用不便。首先，要确保设备与墙面之间留有足够的距离，并始终保持悬挂。其次，如果是使用手动控制方式，需要经常进行手动开启与关闭。最后，在设备故障时，必须要及时维修或更换，保持设备的正常运转。
