在选购油烟净化器之前，有必要了解一下它的基础知识。油烟净化器主要是通过吸引烟雾，将烟雾中的沉淀物吸附在过滤器上，并通过对液滴的化学分解、物理分离、过滤、吸附等处理步骤去除油烟颗粒，最终排出干净的空气。
油烟净化器的品质不仅决定了净化效果，更能够决定使用寿命与维护保养难易程度。所以，选择品质可靠的油烟净化器至关重要。
选择油烟净化器时还需要考虑使用场景及台面大小。现在市场上的油烟净化器亦具有多种款式，在选购时需根据自家所在厨房大小等多种因素进行选择。
在面积较小的厨房中，不适合选择较大油烟净化器，反之，在面积较大的厨房中则需选择容量大的油烟净化器。若吸顶式烟机，则不受空间限制，可在各种厨房条件下使用。
油烟净化器品质的好坏直接影响净化效果。品质差的油烟净化器会减少空气流量，导致侵害健康，另外容易导致滤网堵塞，导致清洁不易维护。
当然，油烟净化器品质也主要取决于其材料及工艺的加工精度。选择首先要看材料，主要是从材料的质量来选择，合格的材料更能保证油烟净化器的质量。
油烟净化器的净化效果也是非常重要的考虑因素之一。一个高效的油烟净化器应该能够净化90%以上的烟雾，使得油烟排放更加干净、清新，品质更好。所以，购买油烟净化器时，要比较不同品牌的净化效果和性能等指标，并结合自家使用的情况进行选择。
最后，在购买油烟净化器时要注意选择拥有较好售后服务、使用寿命长、维护方便的品牌。拥有完善售后服务的品牌更有保障，可以在维修、保养等方面有较好的保障，比如在购机前可以查询到售后网络覆盖情况，有无售后维修等进行选择。
此外，维护保养也非常重要。油烟净化器需要定期更换滤网，清洁壳体和电路板等部位，因此，选择维护保养方便的油烟净化器可以更加节省维护成本。
选择油烟净化器需要从多个方面考虑，包括使用场景和台面大小、品质可靠程度、价格、维护保养方便程度等。选择好的油烟净化器不仅可以保证空气质量，更能够保证自身健康。
