随着人们生活水平的提高，饮食也越来越讲究。然而，美食的背后，却是越来越受关注的油烟问题。油烟不仅影响人们的呼吸健康，也会散发出难闻的味道。特别是在高层建筑的餐饮区，由于通风采光难度大，油烟和异味的问题更加严重。为了改善工作和生活环境，陕西大厦引进油烟净化器来解决这个问题。
陕西大厦的油烟净化器主要基于吸附、分离和过滤的原理工作。在烟道中设置油烟净化器，通过机械、物理、化学等多种方式进行处理，可有效减少油烟排放浓度，吸附异味和细颗粒，维护室内空气清洁卫生，保障人们的健康。
油烟净化器虽然能够有效吸附异味，但并不能完全消除。异味其实是由一些有机化合物发出的气味，净化器只能通过吸附处理来控制浓度。而异味是否存在，还与菜肴的调料、加工方式等有关，因此，除了使用油烟净化器外，还需要遵守清洁环保的烹饪标准，减少污染物排放。
目前市面上的油烟净化器有静电、活性炭、光催化等多种类型。陕西大厦引入的油烟净化器主要采用静电式油烟净化器和活性炭吸附式油烟净化器。两种类型各自具有一定的特点，静电不需要更换过滤网，成本较低，但是吸附效果会随着使用时间的增长而降低，活性炭净化能力比较强，但需要更换吸附剂，成本相应提高。
油烟净化器的引进只是保障室内环境的一种措施，为了更好的改善人们的生活和工作环境，陕西大厦还采取了其他措施，如提高通风采光、加强绿化环保、完善垃圾分类等等。只有全方位、多措并举的措施，才能更好的为千家万户带来宜居的生活。
