随着人们生活水平的提高，餐饮业在天门市迅速发展。休闲餐饮、快餐连锁、大型宴会、火锅烧烤等不同类型的餐饮店铺层出不穷，同时也带来了高强度、高密度的厨房油烟排放问题。对于保障公众健康和厨房安全，同时为了缓解环境污染，市场亟需高效可靠、经济实用的高空油烟净化设备。
高空油烟净化器采用物理吸附和化学吸附的方式去除油烟中的有害物质。从净化器进气口进入的油烟先经过滤网过滤，去除其中的大颗粒物；然后进入“夹层”部分，在该区域利用冷凝的方式将油烟中的水分冷凝出来，进一步减少排放物中的湿度；最后经过静电过滤层、活性炭吸附层后，将净化后的油烟排放到室外。
目前，高空油烟净化器在天门市的应用越来越普遍。商场、酒店、餐厅都已开始安装高空油烟净化器。这些净化器的安装位置通常是在建筑物顶部或者天井内。采用顶放式设计的高空油烟净化器，不仅可有效处理大型餐厅和厨房产生的油烟，而且能够改善厨房的工作环境，降低清洁难度和成本。
一般而言，选择高空油烟净化器需要考虑以下几个问题：1.净化效果是否达标；2.设备运行维护成本；3.设备是否符合市场标准和政策法规；4.服务供应商的品质和信誉度。
另外，在购买前还需要考虑餐厅的使用需求和环境特点，如餐厅的规模大小、烹饪方式、建筑结构等，以便更好地选购适合自己的高空油烟净化器。
天门市的餐饮业市场发展突飞猛进，高空油烟净化器成为了餐饮业环保的首选设备。高空油烟净化器净化效果好、安装位置灵活，同时可以减轻厨房工作负担，受到了不少商家的青睐。在购买设备时，需要考虑多种因素，以便更好地选择适合自己的高空油烟净化器。
