近年来,大连市城市化进程加快,人口和车辆数量增加,导致空气质量下降。另外,很多商户为了方便,将厨房设在餐馆门口或窗户旁边,从而导致油烟污染。大连市政府出台了多项环保政策,其中包括垃圾分类、减少燃放烟花爆竹、限制车辆使用等,同时也鼓励商家使用低空直排油烟净化器。
低空直排油烟净化器主要是利用活性炭吸附和高压高静电场的电积除尘技术。当油烟进入油烟净化器时,首先通过过滤器,把大颗粒的油烟和灰尘过滤掉。然后进入活性炭吸附层,吸附有机气体和异味,通过高压高静电场,在阳极和阴极之间产生电荷,在电力作用下,把微小的油烟颗粒带电并迅速沉积在高压、高静电场的集尘板上,最终净化为二氧化碳和水。经过处理后,排出的空气可以达到国家GB16297-1996标准。
相比传统排烟方式,低空直排油烟净化器有以下优势:
目前,大连市区很多商户已经开始使用低空直排油烟净化器。例如,位于沙河口区太原街市场的“爱维亚”,在装修时就设定了净化器的位置,并且在经营过程中及时维护和清洗净化器,从而达到了良好的油烟净化效果。目前,该店的设备已经运行一年多,表现稳定,效果良好。
随着国家环保政策的不断加码,对油烟污染治理要求也将越来越高。同时,低空直排油烟净化器也将得到广泛推广,成为商户解决厨房油烟污染的首选设备。