随着人们生活水平的提高,人们的饮食需求也越来越高,东营作为一个重要的经济城市,其餐饮厨房也越来越繁荣。然而,餐饮厨房的油烟问题一直是一个亟待解决的问题。因此,本文将主要介绍东营餐饮厨房油烟净化器的相关知识。
随着现代餐饮业的发展,餐馆面积越来越小,用电量也越来越大。饮食加盟、各种中西餐、火锅、烧烤、汉堡、炒菜,搅和在一起,制造出厨房熏天的油烟,但由于面积不大,排风扇不好排风,就会频繁的造成公众对这些餐馆的投诉。而油烟净化器正是为了解决这个问题而生。现代化的油烟净化器为解决厨房油烟污染环境问题而精心设计,它能使油烟在餐饮厨房内循环,同时有效的消除油烟的污染对环境产生的影响。
油烟净化器有很多种,常见的有高效过滤式、湿法净化式、电场净化式、静电式净化器等。高效过滤式净化器的主要原理是利用特殊的过滤材料使油烟通过滤网、活性炭等步骤进行过滤;湿法净化式的主要原理是通过喷水方式将油烟与水混合后,再进行过滤。而电场净化式是利用电流的特殊性质来进行油烟净化,静电式净化器则是利用一定电流达到净化油烟的效果。
五、油烟净化器周边防火工作要做好,并不可使用易燃材料了。
东营餐饮厨房油烟净化器的使用不仅能够保证客户的用餐环境良好,并且有利于空气环境的净化,因此,越来越多的餐饮厨房开始使用各种类型的油烟净化器。而我们在日常使用中也要特别注意油烟净化器的注意事项,以保证油烟净化器的正常运行,从而更好的保障顾客们的健康。