随着江苏快速的经济发展，餐饮业也借此蓬勃发展。然而，随着餐饮行业规模的增大，油烟污染也愈发突出。传统的烹饪方式往往产生大量的油烟和异味，而这些油烟不仅会对健康产生影响，更会使周围居民的生活质量受到影响，因而引起了社会的广泛关注。而油烟净化器成为缓解油烟污染的热门解决方案。
江苏省的餐饮业市场广阔，餐饮企业数量不断增多，市场需求却难以被完全满足。因此，油烟净化器市场即将达到高峰。有数据显示，2020年江苏省油烟净化器市场的规模达到了亿元的级别。多年的市场发展既是带来了市场机遇，也给行业生产企业带来了更多的竞争挑战。
在江苏这样的一片市场蓝海，各家企业都快速的发展壮大。这使得行业内的竞争也随之愈发激烈，企业的自身品牌、产品质量以及市场参与度都在市场竞争中起着至关重要的作用。随着市场向好转，企业的品牌建设已经成为加强企业核心竞争力的基础，同时企业在产品的技术研发上积极投入是保持长期发展的基础。
为了抢占市场先机，江苏的油烟净化器企业正在提高技术水平，开展技术创新，研发出更加高效的产品。随着技术的日新月异，如果不加强技术创新，企业将难以在市场竞争中保持优势。而在市场营销方面，通过各种渠道扩大自己的市场参与度，也是企业的品牌建设和发展壮大的保证。
江苏的油烟净化器市场将继续保持高速发展，油烟净化器企业应加强技术研发，提高产品质量，并通过各种方式扩大自己的市场参与度。油烟净化器市场更需要有更多的厂商以自习的实力为市场赢得更多的机会。
