油烟净化器是餐饮行业的重要设备之一，通过吸收油烟中的污染物，实现净化空气的功能。揭阳油烟净化器的参数设置非常重要，合理的参数设置能够提高油烟净化效率，确保净化器的正常工作。
首先要了解餐饮厨房的级别，选择适合的油烟净化器型号。要根据餐厅的面积和油烟产生量来选择，不能选择面积过大或太小的油烟净化器，不然会出现净化效率低、耗电量大、寿命短等问题。
油烟净化器会随着使用时间的增加，积累油污，影响净化器的净化效果。因此在使用前，需要设定净化器的清洗周期，建议在每天使用结束后，清洗一次油烟净化器。清洗周期的设置不能太长，否则会影响净化器的净化效果，太短则会增加人工成本。
合理的流量设置能够提高净化器的净化效率，揭阳油烟净化器需要根据餐饮的就餐人数、烹饪方式、烹饪时间等因素设定流量。一般来说，每人产生30立方米/小时的流量，根据餐厅的就餐人数预估流量大小，再结合实际测量，进行净化器的流量设置。
油烟净化器的运行模式可以根据餐厅的就餐时间和烹饪量进行设置。对于餐饮厨房来说，早晚高峰期效率要求高，需要选择高效运行模式；非高峰期则可以选择节能模式，在保证净化效率的同时降低能耗。
油烟净化器的参数设置是建立在合理的设备选购和实际需求基础上的。合理的设置能够提高油烟净化效率，延长设备使用寿命。在实际运行中，还需要定期维护保养，确保净化器的正常工作。
