随着城市化进程不断加快，城市生活品质的提高已成为大多数市民所追求的目标。然而，城市中的烟尘、油烟等空气污染日益严重，这已经成为影响城市居民生活品质的一大问题，尤其是在餐饮业。为了改善空气质量，保障居民健康，日照市开始大力推行油烟净化器工程。
油烟污染是目前城市污染中的严重问题之一，影响居民生活质量以及健康，而餐饮业更是产生油烟的最大源头。日照油烟净化器工程的实施对于改善空气质量有着重大意义，不仅能够降低对人体健康的危害，同时也能大大降低污染排放，保护生态环境。
日照市政府于2017年启动油烟净化器工程，通过设立专业项目团队、加大投入力度等多种方式，推广油烟净化器的使用。在办理新餐饮业营业执照过程中，日照市严格规定了餐饮业必须安装油烟净化器，对于未安装的餐饮企业，将不予营业执照。同时，日照市政府也免费提供了部分企业油烟净化设备，以推广工程的实施。
据日照市环保部门的监测数据，自油烟净化器工程的实施后，日照市轻工业和餐饮业产生的非法排放物明显减少，空气质量得到有效改善。同时，日照市民对于餐饮业油烟的投诉率也有显著下降。这些数据反映出日照油烟净化器工程的实施效果明显，得到了广大市民的一致好评。
油烟净化器工程是一项关系到人民健康和经济发展、生态环境建设的大规模工程，其对日照市的经济发展和居民生活质量的改善有着非常重要的意义和作用。希望更多的城市能够效仿日照市，积极推广油烟净化器工程，让城市更加美好，让人们的生活更加健康、舒适。
