油烟净化器作为餐饮业必备的设备，在使用过程中起到了非常重要的作用。为了保障使用者的健康，甘肃省政府近日出台了一系列规定，明确了订购油烟净化器应注意的事项。
选择好的油烟净化器产品对于餐饮业至关重要。在订购油烟净化器的过程中，首先要查看产品的相关资质。需要注意的是，选择正规厂家所生产的产品，以确保油烟净化器拥有国家产业标准化认证。同时，在挑选油烟净化器时也要看看产品的特点以及适用环境等等。
安装油烟净化器时，应按照相关规定来进行，一定要不违反相关规定，并保证所安装的油烟净化器处于吸力正常的状态，在设备的连通和排放口上应有密封件。在餐厅内，应固定放置好油烟净化器，防止摇晃、移动等。总之，在使用油烟净化器前，一定要非常清楚地了解设备相应的使用说明和要求，保障使用效果。
除了规范安装外，油烟净化器日常维护也是非常重要的一环。在日常使用时，要定期检查油烟净化器的各个部位，以确保其工作质量的稳定和安全。同时，在清洁油烟净化器时，使用者应使用清洁剂，定期更换过滤网或其他部件。如果不按照要求进行清洁的话，油烟净化器很容易出现堵塞等问题，影响到产品的使用效果。
油烟净化器在使用时一定要注意安全防护，确保使用过程安全。一般情况下，油烟净化器使用时的电压不应超过220V，不得与其他电器共用电源，同时禁止改装设备。为了保证员工的身体健康，同时也不会对设备造成危害，使用前还要检查电 杆是否接地、油烟净化器电机是否正常等等。
总之，油烟净化器在餐饮业中扮演着非常重要的角色，为确保其正确地使用和维护，我们必须注意设备安装、日常维护、安全防护、产品资质以及适用环境等因素。通过这些方面的保护和升级，才能够让油烟净化器成功地承载餐饮业的使命。保障用户的安全和健康安全，同时维护环境和设备的健康使用。
