广东省以其特殊的地理和气候条件，使得饮食文化得到了广泛的发展。餐饮行业也得到了极大的发展，但是餐饮行业带来的油烟污染问题却也成为大众关注的焦点。为了解决这个问题，许多广东餐厅选择安装油烟净化器以减少对环境的影响。但是，不同类型的厨房和餐馆需要的油烟净化器也不同。那么，广东餐厅油烟净化器到底有哪些呢？下面我们来介绍一下。
高效厨房油烟净化器适用于蒸饭、炒菜、煮菜等高温火爆工序。其采用氧化焚烧技术，先将油烟中的可燃物质完全燃烧为无害物质，然后再进行高效过滤处理。因此，高效厨房油烟净化器能够保证厨房内空气质量的优良。同时，它的压力损失非常小，因此净化效率更加稳定。这种类型的油烟净化器在一些高档餐厅和酒店厨房中普遍应用。
中式餐厅油烟净化器适用于传统的清汤、红烧、炒锅等火候低的烹饪方式。这种类型的油烟净化器通过先进行高效过滤处理，然后再选用微静电场技术进行精密过滤。因此，在过滤效果和节能方面都有不错的表现。它还采用了智能化控制技术，能够实现自动清洗、自动维护等功能，降低了操作人员的劳动强度。
西式餐厅油烟净化器适用于烘焙、烤肉、烧烤等需要进行烤焙和烤炙处理的烹饪方式。它采用了高效过滤和灰尘处理技术，在油烟净化和废气排放方面都有优异的效果。由于西餐厅烹饪的特殊性，这种类型油烟净化器还经常配备高温电子对流炉和电子热波箱等设备。
中小型餐饮油烟净化器适用于面积较小的厨房。它通常采用活性炭过滤和电除尘技术相结合的方式进行处理。其工作原理是将吸入油烟的空气通过活性炭过滤和电除尘，同时还可通过超声波自动清洗活性炭、预先处理污浊油烟。这种类型的油烟净化器不仅价格便宜，而且安装方便。
在广东省，不同类型的餐饮场所需要的油烟净化器是不同的。除了上面提到的几种，还有其他类型的油烟净化器，可以根据餐厅的具体情况选择。选择合适的油烟净化器可以降低厨房中油烟污染对人体健康的影响，同时保障顾客的用餐环境。
