随着社会经济的发展和人们生活条件的改善，热门餐饮、娱乐、生活场所如雨后春笋般涌现，这些场所的存在给人们带来的便利和享受，同时也带来了一些问题，如油烟、异味等，这些问题进一步加重了城市环境的污染。为了改善环境，生产油烟净化器应运而生。
油烟净化器是一种安装在烟道上的设备，其主要工作原理是利用机械过滤、静电除尘和吸附等方法，净化烟气中的污染物，如油烟、烟尘、异味等，达到排放标准。其中机械过滤主要是利用过滤网，将大部分的油烟和烟尘捕集下来，静电除尘是利用高压电场使有电荷的微粒带电，然后被收集器收集下来，吸附是利用吸附剂，如活性炭，对油烟和异味进行吸附。
油烟净化器的种类较多，根据其应用场所的不同，主要可分为商用和家用两种。商用油烟净化器主要应用于餐饮、娱乐、生活场所等，其安装位置一般在厨房烟道上。家用油烟净化器则主要应用于家庭厨房，其功率、过滤面积等参数均较商用低，并且可以与厨房的烟道和顶吸式抽油烟机结合使用，达到更好的效果。
目前，我国油烟净化器市场的需求量大，市场潜力也非常巨大，随着各地法规的日益完善和环保意识的提高，油烟净化器市场也将迎来更加广阔的发展前景。同时，伴随着家电智能化和科技进步，油烟净化器也不断升级，产品质量和使命性能不断提高，进一步促进了市场的发展。
油烟净化器充分发挥了环保技术的优越性，有效地改善了城市环境，同时也满足了消费者对环境保护的需求。与此同时，市场前景也十分可观，相信在未来的发展中，油烟净化器将迎来更加广阔的发展空间。
