上海作为一个国际化的城市，小吃店遍布各个角落。快餐的消费方式和种类越来越丰富，但是，烹饪过程所产生的油烟却成为了一个大问题。许多小吃店为了避免油烟对顾客的影响，已经开始安装油烟净化器。
上海地处江南，潮湿的气候、较高的温度以及市中心多缺乏绿化带等因素，都会加重空气污染问题。油烟是餐饮业的污染源之一，也是建筑物内空气污染的主要来源。油烟净化器是一种有效解决油烟污染问题的设备。订做油烟净化器，可以根据各种需求进行制作，既保证了净化效果，又可以提高空气质量。
订做油烟净化器需要先选择具备生产能力和加工技术的生产厂商，根据小吃店的情况和净化效果对净化器进行设计制作。在确定生产厂商后，需要对小吃店的烹饪设备、烟道以及负压进行检测，根据检测结果推荐和选择合适的油烟净化器型号，在此基础上进行量身订做，包括油烟净化器的功率、大小、过滤层数以及净化效果等。
根据小吃店的座位数、烹饪设备及其数量、烟道的长度和数量等，油烟净化器的功率需要进行匹配，以确保油烟可以完全净化，而不影响净化器的性能和使用寿命。同时，油烟净化器的过滤层数对油烟净化效果也有影响，根据厨房设备的情况，选择2-4层过滤器最为适合。此外，净化器的大小也需要进行匹配，一般为净化器的空气处理量、口径和高度的协调。
选择油烟净化器厂家时，一定要关注生产厂家的强弱程度，根据装置的设计和厨房的需求类型选择合适的油烟净化器。同时，关注厂家的售后服务水平和出现问题时的响应速度，及时处理问题、通过售后服务解决问题是至关重要的。此外，为了防止油烟净化器的使用产生安全隐患，在选购时要对产品的质量进行多重核查，尽可能避免购买劣质产品。
订做油烟净化器不仅可以大大减少油烟对环境和人身体的影响，而且可以提高小吃店的餐饮安全程度。而寻找一家专业生产油烟净化器的公司，选择适合自己企业的油烟净化器，配合售后服务，可大大提高小吃店节能减排、环保净化、安全稳定的生存环境。
