油烟问题是餐饮行业一直面临的问题之一。为了减轻这一问题的影响，油烟净化器应运而生。油烟净化器在一定程度上可以净化油烟，然而，我们需要探讨的是油烟净化器究竟好还是不好使。
首先，油烟净化器的好处是显而易见的，它可以净化排放的油烟。在餐饮环境中，油烟可能会影响客户用餐，甚至对工作人员的健康产生不利影响。油烟净化器可以过滤掉油烟中的有害物质，让室内空气更加清新。这对于提升客户的用餐体验和保障工作人员的健康都有益处。
然而，油烟净化器也存在一些不足之处。首先，使用效果可能会受到一些外界因素的影响。例如，净化器如果长时间不进行清洁，过滤面积会受到一定程度的影响，净化效果也会随之下降。另外，油烟净化器只能解决表面油烟的问题，如果属于厨房真正产生的空气污染，如VOC、甲醛等有害物质，就需要采用其他方式进行净化。
对于餐饮企业而言，应该从实际情况出发，具体问题具体分析。如果该企业对油烟问题过于严重，或者客户需要对油烟进行相应的管理时，可考虑选用油烟净化器。同时，企业还要注意油烟净化器的使用管理，避免因为使用不当而导致净化效果下降。而对于那些油烟问题不是很突出的企业，可以适当根据实际情况来采取改善油烟问题的措施。
总之，无论企业是否采用油烟净化器，其根本目的都是为了保障客户和员工的健康。如果采用油烟净化器，需要注意使用效果和管理问题。如果餐饮企业的油烟问题不是很突出，可以通过其他更为简便的方式来改善环境。无论哪种方式，都是为了达到更好的客户体验和员工健康。
