商用油烟净化器是用于净化餐饮场所的油烟和气味的设备。它能有效地过滤掉油烟颗粒、异味和有害气体，保持室内空气质量，有效预防空气污染和公共卫生问题。
商用油烟净化器的净化率是指设备过滤掉有害物质和异味颗粒的能力。净化率的计算跟空气流量、风速、过滤器材质和配置等因素有关。常见的商用油烟净化器通常能达到95%以上的净化率，能有效处理餐饮场所的油烟排放。
商用油烟净化器的过滤原理采用物理过滤、电子杀菌和化学吸附的技术，有效过滤油烟、异味和有害气体的颗粒物。它的过滤器分为初效、中效、高效、炭过滤、紫外线杀菌等多个层次，能有效分离过滤掉油烟、异味和有害气体，达到室内空气的净化效果。
商用油烟净化器是餐饮场所必备的设备，具有净化空气、保障公共卫生健康的重要作用。它的优点在于高效、环保、安全和耐用。
随着环保理念的深入推广，商用油烟净化器的市场需求将会不断扩大。未来的趋势是越来越高效、更加智能化、更加节能和环保。商用油烟净化器将会向着更高的性能和更强的功能方向不断发展，为餐饮场所提供更完善的服务。
