油烟进口浓度指的是油烟净化器内部的油烟浓度。油烟进口浓度高低取决于餐饮场所的油烟产生量和油烟净化器的过滤效率。油烟进口浓度高会严重影响油烟净化器的净化效率,同时对人的健康也会造成危害。
油烟进口浓度的检测需要专业的检测设备。常见的检测方法有红外线吸收法、光度法和气体检测法等。餐饮场所应定期对油烟净化器进行油烟进口浓度的检测,以保证油烟净化器的正常运行。
油烟净化器的净化效率是指在一定时间内,油烟净化器对进入其内部的油烟的净化效果。不同品牌的油烟净化器净化效率不同,常见的净化效率包括60%、80%、90%等。油烟净化器的净化效率与油烟进口浓度、油烟粒径、设备运行时间等因素有关。
油烟进口浓度高对人的健康有害,长期吸入高浓度的油烟会造成呼吸系统疾病、慢性支气管炎、肺癌等疾病。因此,餐饮场所应及时更换油烟净化器滤网,保证其净化效率,以保障员工和顾客的健康。
为降低油烟进口浓度,餐饮场所可以采取以下措施: