炒面摆摊油烟净化器是一种专门针对摊位烹饪产生的烟雾、臭气、油烟与废气等污染物进行治理的设备，其结构和原理都不同于传统家用净化器或工业净化设备。炒面摆摊油烟净化器是在大气污染治理日益严格的背景下应运而生的，它能够保持环境卫生，避免产业 固体废物 的积聚，为当地居民和企业创造更加健康、美丽的都市生活环境。
炒面摆摊产生的油烟是对环境极具危害性的一种污染物质，这种油烟会造成不良的空气环境，对周边居民造成健康威胁，可能会引发空气污染病和嗓子疾病，加剧城市空气质量污染。在传统的炒面摆摊的加工过程中，使用的热能、光源、化学物质等都会对空气环境造成严重污染，如果不加以治理，长期累积下来，会对人们身体健康产生不利影响。
炒面摆摊油烟净化器采用高效比表面积的过滤网，通过引导烟尘气流，采用于过滤海绵相似的氧化铝纤维制成的难燃材料，吸附烟尘颗粒；进一步采用负离子、高压离子化与电脱臭等技术，使过滤后的油烟气体中所含有的有害物质化解成水与二氧化碳，从而净化空气。
相比于传统的油烟净化设备，炒面摆摊油烟净化器具有更高效、更稳定、更安全和更可靠的特点。其优势在于更加健康环保，可以保障人类生命健康，有效解决炒面摆摊环境对人类的健康影响问题。对于环保部门来说，其利于地方环境的治理、保护地方居民的生命安全，具有非常大的优势和作用。
随着环境污染问题的愈加严重，各地方都在加大环境治理的力度，炒面摆摊油烟净化器这样的环保产品的涌现，满足了市场需求，并能为人类居住环境质量的提高，保障人类健康与生命安全作出贡献。在未来，相信炒面摆摊油烟净化器必将更加完善，也更加普及，为人类创造一个更为美好的环境。
