商铺油烟净化器，是一种可以净化厨房内油烟的设备。在商铺中使用，可以控制油烟排放，并有效地去除油烟，保持良好的空气环境，保护员工和消费者的健康。
商铺油烟净化器，通过物理、化学等多种原理对油烟进行处理。主要有过滤、离子化、电场、光催化等方式，去除油烟中的污染物质，净化空气。
商铺油烟净化器的过滤原理是利用高效过滤器过滤油烟。高效过滤器采用硬质纸和玻璃纤维制作。油烟通过高效过滤器时，油烟中的颗粒物质被拦截，使油烟中的颗粒物浓度降低，达到过滤的效果。
商铺油烟净化器的离子化原理是利用高压离子化器将空气中的氧分子变成单向氧离子，并将单向氧离子向油烟中输入。当油烟中的分子与单向氧离子结合时，使其变成不稳定的负离子。最终，油烟中的污染物将被彻底清除。
商铺油烟净化器的电场原理是利用带电粒子的电场和平面电极的作用使电极表面带电。电场作用下，油烟中的颗粒因生电荷而悬浮在空气中，被吸附到带电的电极表面。电极表面积聚的油烟颗粒形成一层厚薄均匀的污垢层，最终将其摇落收集。
综上所述，商铺油烟净化器运用了多种原理，既节能又环保，同时可以减少商铺油烟的排放。对于商家来说，选择商铺油烟净化器不仅可以改善空气质量，还可以提升消费者的舒适度。
