油烟净化器是一种通过物理、化学或生物等方法去除油烟污染物的设备。其空气净化原理主要是通过滤网、电场、光催化等技术分别过滤、静电吸附和光催化，从而实现油烟净化的目的。
油烟净化器具有多种优点：能够有效净化油烟、保证厨房空气的清洁和新鲜，避免油烟对人体的危害；同时，它还可以降低油烟导致的火灾风险，减少清洗厨房的频率，免除额外的工作压力。
油烟净化器也存在一些缺点：有些产品在净化效果上难以达到预期，可能存在“假效果”现象；另外，净化器需要定期清洁和更换滤网，这对用户来说既麻烦又费钱。
油烟净化器存在一些误区，比如一些用户认为净化器可以“一次性”解决所有油烟污染，这是不可能的。油烟净化器是一种辅助的净化手段，需要和其他措施结合使用。此外，不少消费者在选购时会被某些无实力的销售商“忽悠”，导致买了无效的净化器。
使用油烟净化器也需要注意一些事项，例如应该选择安装在烹饪区域附近的净化器，不要安装在大门或窗户附近，避免影响室内通风；定期清洁净化器并更换滤网；维护厨房通风，不要长时间烧煮；同时，要选购知名品牌的油烟净化器，避免买到山寨差劣产品。
