随着现代化城市化建设的不断加速，商业环境和生活环境质量的不断提高，大量的油烟污染已经成为现代城市的一个主要环境问题。为了解决这一问题，池州市政府启动了油烟净化器工程。该工程旨在使餐饮服务业的排放标准真正达到国家的环保标准，以创建更加清洁、安全、卫生的用餐环境。
池州市政府借鉴国内外先进技术，引进先进的油烟净化器设备。该设备具有卓越的油烟净化效果，经过多次实验验证实现了美国EPA标准和中国A级标准的双重认证。它采用高效的集尘过滤技术、红外线消毒技术和紫外线杀菌技术，可以有效地去除食品油烟和异味，杀灭细菌和病毒，将室内空气中的烟雾污染物质含量大幅降低。
该油烟净化器设备不仅拥有出色的油烟净化效果，使用起来也非常便捷。它可以进行远程智能化控制，自动监测油烟排放量，通过清洗设备实现连续不间断运行。同时还具有良好的节省能源的特性，可以大大的减少商家的生产成本。
池州市政府推出油烟净化器工程成效明显。与此同时，为落实整个工程的实施，政府也在加大对餐饮服务业的监管力度，建立油烟净化器设备的台账，收集设备的使用情况，整理实际应用效果，并对使用效果不佳的设备进行维护及保洁。现在，已有一大批餐厅、商家已经安装了合格的油烟净化设备，大大提高了餐饮业的环保程度。
池州油烟净化器工程的落实是一件环保、节能、服务优化升级的实际行动，表明了政府对城市环境卫生和食品安全的重视和实际行动。该工程不仅是必要的环保措施，也是建立愉悦、健康的饮食环境所需的必要措施，同时也是适应市场消费升级所需的必要措施。
