梅州是一个以农业和制造业为主的城市，而室内烹饪已成为大多数家庭的日常生活方式。然而，烹饪过程中可能会产生大量的油烟和有害气体，这些物质会对家庭环境和居民健康造成巨大的危害。所以，梅州市的油烟净化器市场受到了越来越多居民的关注和追捧。
油烟净化器作为净化家庭空气的神器，近年来，其市场需求量急剧增长。据悉，梅州市油烟净化器销售量年均增长30%以上。在本地市场中，净化器品牌和经销商数量繁多，中外品牌占据大部分市场份额。
目前，市场上主要品牌有美的、方太、华帝、西门子和海尔等。其中，美的品牌是最受梅州市民欢迎的品牌之一。其次是方太和海尔，品牌影响力也较强。市场上还有许多小品牌，一些消费者也会选择这些品牌，但质量和售后服务得到较少保障。
消费者对油烟净化器的需求主要体现在以下几个方面：其一是对净化效果的需求，多数消费者购买油烟净化器的初衷是为了保护家庭成员的健康，因此对产品的净化效果要求较高；其二是对噪音和外观的需求，油烟净化器需要放在厨房内，如果噪音较大，将会对使用者造成不便；其三是对价格的需求，多数消费者会考虑到油烟净化器的价格问题，价格的真实性和合理性会对消费者购买决策产生决定性影响。
随着人们对健康和环境问题的关注不断增强，油烟净化器市场需求还将大幅增长。未来的趋势将是从“净化、美观、智能、环保、人性化、多功能”等方面入手，提高产品质量和市场占有率。同时，油烟净化器也将成为家电智能化家庭智能中的重要组成部分，其智能化程度和科技含量也将实现新的突破。
