餐厅是人们用餐的场合，餐饮业也是现代服务业当中的一支重要力量。然而，餐厅却是存在比较大环境污染的场所之一。燃料以及食材的复杂化使得餐厅油烟净化问题变得越来越严重，而一个高效的餐厅油烟净化器则成为了解决问题的有效途径。
餐厅厨房烟雾来自油烟、热变形等原因，污染源也很复杂，其中还有烟气和污渍不会随着时间而降解的问题。餐厅油烟净化器的过滤体系中需要包含多层滤网，协同完成油烟的过滤、净化和处理。集烟罩是基础，但是配备商标空气净化器能够进一步减排室内污染物，形成一个稳定不耗能的净化环境。
现在市面上存在的大多数油烟净化器存在质量问题，这对于消费者而言非常不利。如果不进行选择好的油烟净化器，特别是选择低价产品，不仅失去了基本对油污的净化效果，同时还浪费了钱财，因为油滴分散如更无法被过滤掉。在这种情况下，很多商家选择拆除净化器，导致油烟直接排放到环境当中。
商家想要保证净化器具备高效的净化能力，可以采用综合化的净化体系。这种净化系统需要包含不同效用的滤网，每一个滤网能够协同完成不同的净化功能。功能完善的高效净化器可以将烟气处理成环境友好型的气体，成为可靠的空气污染控制帮手。
购进的净化器不是拿到手就可以直接使用的，更需要人们对净化器进行保养维护。如果净化器在长时间使用中没有被保养，它就会出现净化效能降低的情况，经常使用的净化器需要至少每3个月检查保养，一年换滤网。餐厅使用的油烟净化器在一年至两年内至少需要进行全面检查，清洗和掉换滤网。
