油烟净化器是现代家居厨房必备的厨房设备，其功能是将烹饪产生的油烟通过净化器净化，使其达到国家相关标准，保护环境和居民健康。
在普通油烟净化器的净化过程中，烟雾与净化材料相接触后会吸附油脂，油脂会固定在净化材料上，机器通过净化材料的循环使用，让吸附的油脂在空气中自身蒸发，但这种方式不仅容易让净化材料变脏，还容易产生恶臭，造成二次污染。而加入水过滤就能有效地解决这个问题。
将水在净化材料与烟雾间的通道中进行循环，烟雾与水发生反应，烟雾中的油脂随着水而被带入水中，从而实现对油烟净化。实现了对油烟的同时也将油脂收集在水中，以此不会再次在室内产生油脂的沉积。
加水过滤对于净化器的使用有很多优势。首先是减少二次污染，加入水过滤可以避免因为滤网的长期使用而造成的二次污染。其次是增加净化器过滤材料的使用寿命，为了使净化器保持长时间的使用效果，加入水过滤可以减少净化材料被油脂吸附结块，否则的话要更换净化材料频率会更高。最重要的是让净化器更加安全，将水过滤器加入到净化器中可以在一定程度上避免金属网的过滤不彻底隐患，可以保证家庭厨房的安全使用。
随着现代家居厨房的发展，油烟净化器也得到了越来越多的重视，加水过滤也成了一种流行的方式。加入水过滤是一个非常有效的方式，不仅减少了二次污染，也增加了净化材料的使用寿命。最重要的是，加入水过滤器使得净化器更加安全，能够为家庭厨房提供更加可靠的服务。
