净化器的过滤系统是非常重要的一环，主要包括预过滤器、静电过滤器、活性炭过滤器、UV-C杀菌灯等四个部分。在选购时，需要查看这些部分的过滤效果和使用寿命，同时还需要考虑人体健康与环保因素。
作为厨房的一种家用电器，噪音也是需要考虑的因素，尤其是在烹饪时。室内噪音的合理范围一般在40分贝以内，如果高于这个水平，就会影响生活质量。
在选购的时候，应该综合考虑价格和性能两方面的因素，以达到比较高的性价比。目前市面上的厨房油烟净化器价格相差较大，最高可以达到数万元。
净化器的安装方式有吸顶式、暗装式和壁挂式三种，选择对应的安装方式也是要视各个家庭的实际情况而定。需要注意的是，在安装时，应注意高度、电源和管道的位置和连接方式等问题。
品牌和售后服务也是选购的重要因素。目前市场上的品牌繁多，像美的、海尔、格力、大金等品牌的厨房油烟净化器都非常的好。另外，在选购时，也要注意售后服务是否方便，尤其是保修服务是否及时、周到。
滤芯是厨房油烟净化器的捕集器。使用一段时间后，油烟和有毒有害物质吸附在其中，建议每1-3个月进行更换，以免降低净化效果。
如果把扇形吸油烟机调到最高档，油烟特别大，不好净化，可以调成适当低的档位，但不要将炊具离净化器太远，建议在50-70厘米的位置，这样可以保证吸入的油烟充分净化。
烹饪前，应提前将净化器开机，并预热2分钟左右，使得净化器的滤网和杀菌灯处于最佳状态。
厨房油烟净化器使用一段时间后，表面上会积累油渍和灰尘。每周建议对净化器的表面进行清洁，可以使用湿布、清洁剂进行清洗，但不要使用有刺激性的化学物质。
油烟净化器的清洗频率一般为半年或者一年，具体时间视使用频率而定。清洗时，需要将净化器的滤网取下，放入温水中浸泡，然后用软刷进行清洗，待其自然晾干后，再安装回去。
在烹饪时，为了让火爆、味美，常常需要放大量水分进锅内，如果不使用顶吸式油烟机或者配合除湿机，很容易造成水汽在煮沸过程中进入净化器内部，迅速增加滤网吸附负荷，造成净化器捕集效率下降。
在使用油烟净化器时，绝不能使用超声波来清洗滤芯等部位。超声波虽然可以将油垢震落，但同时也会破坏滤网的织布细节，使得毛孔变得粗大，从而对体积更大的颗粒吸附性降低。
净化器表面和进风口等部位长期接触油烟，可能导致表面污垢附着，影响外观。因此，平常要通过定期清理保持它的漂亮、亮丽。
不同品牌和规格的滤芯不一样，所以不要轻易更换，否则会影响油烟净化器的净化效果，还有可能出现更严重的故障。
电子元件是油烟净化器中最容易出现故障的部位。使用一段时间后，应定期检查净化器电子元件的工作情况，如果发现故障及时更换，以免影响净化效果。
检查是不是风机堵塞或者过载，如果是，使用所提供的工具取出堵塞物，更换风机电机外部过载保护装置。
如果发生异响，可能是风机轴承损坏或转动轴承变形，应及时停机检查，如需更换，应选用相同型号、参数的零部件。
如厨房油烟机工作不正常，可能是水位过高或控制器故障，应检查控制器，查明故障原因，加以修理。
如电机不动，可先检查外部线路是否正常、机内有无杂物堵塞，如无故障，应检查电机的内部电路是否炭化、励磁线圈是否断开等问题，维修时应采用切勿随意拆卸的方法。
闪光急闪可能是传感器损坏，或进气道不通，导致油污附着在传感器表面，必须清洗传感器表面以保证净化器正常工作。
以上是对厨房油烟净化器的一些介绍和使用、保养、故障处理等方面的建议。在选购厨房油烟净化器时，要着眼于过滤系统、噪音级别、性价比、安装方式、品牌和售后服务等因素。使用时，要注意定期更换滤芯、不要将炊具离开距离过远、每周保洁和定期清洗等方面的建议。如果出现故障，也可以采用以上列举的几种故障处理方式，以保证净化器的正常工作。
