随着人们生活水平的不断提高和环保意识的普及，越来越多的家庭开始选择安装油烟净化器来减少室内空气污染。最新的一项技术标准GB/T 27981-2011《家用厨房电器 油烟净化器的通用技术要求》于2012年1月1日正式实施，新标准对油烟净化器的性能、安全等方面都提出了更为严格的要求。
新标准对油烟净化器的性能要求主要包括过滤效率、噪音、电器安全等方面。其中，过滤效率要求在规定的测试条件下，油烟净化器的颗粒物净化率达到80%以上，并且在单位面积内的风量不得低于2立方米/分钟；噪音限制在58dB以下；电器安全需要符合中国法律法规的要求。
新标准要求油烟净化器的使用寿命应不少于5000小时，而且使用寿命测试周期也有所增加。此外，新标准还要求，油烟净化器在使用寿命期内，不得存在恶臭，也不得影响家庭烹饪的正常使用。
新标准对油烟净化器的安全性要求也进行了明确。除了符合国家电器安全标准外，还要求油烟净化器能够防止飞溅性油脂进入电路板及电机内部，以保证电器运作的持续稳定。此外，还应具备短路、过电压、过载等保护功能，在发生异常时立即自动断电。
新标准的实施，是对传统油烟净化器市场的规范化，能够让消费者购买到技术更为先进、性能更为稳定的油烟净化器。对于油烟净化器生产厂家来说，新标准也是一项促进行业健康发展的重要举措，推动企业进行技术革新，加强产品质量管控。
