随着人们生活水平的提高，就餐需求量不断增加，而饭店及餐馆因为其特殊的经营环境，往往很难避免餐厨内产生的油烟。
而这些油烟不仅会让餐馆的环境变得油腻，也会影响到员工的健康以及顾客的就餐体验。
因此，如何解决油烟净化问题，成为了每个饭店及餐馆必须要面对的难题。
油烟净化器是一种专门用于处理餐厨油烟的设备，主要作用是将产生的油烟直接收集到净化设备中，经过滤网、活性炭等处理，使其排放的油烟符合国家排放标准。
同时，油烟净化器还可以起到减少油烟带来的卫生问题，降低火灾风险等作用。
饭店在安装油烟净化器时，需要预留好管道和电源等设施，以确保设备的正常运转。
此外，还需要选择适合自己饭店厨房空间大小以及烟道排放的油烟净化器，根据设备的排量、过滤方式等不同特点进行选择。
揭阳地区众多饭店、宾馆等餐饮场所都已经采用油烟净化器，取得了良好效果。
在大大降低油烟排放同时，减少了员工居住区、办公区等地油烟的侵袭。
总之，油烟净化器对于饭店及餐厅解决油烟问题，保证就餐环境卫生，降低火灾隐患等方面功效显著！
做好饭店油烟净化设备的维护保养，对于提升设备的使用寿命、保证其正常运转以及净化效果都有积极的作用。
揭阳饭店要把油烟净化工作全面铺开，切实净化餐厨油烟，创建良好的餐饮环境，为市民提供更健康安全的餐饮体验。
