云南作为我国重要的旅游省份和民族文化聚集地，其餐饮业呈现蓬勃发展之势。而伴随着筷子的舞动，也伴随着油烟的刺鼻和污染。如何保障云南餐厅的油烟排放达到环保标准？答案就是使用油烟净化器。本文将为您介绍云南餐厅油烟净化器的相关知识。
在油烟净化器内，通过高压电场、离子发生器等多种过滤技术，将气流中的颗粒物、气态污染物分离、沉积，达到净化空气的目的。其中，高压电场将反应器内的气体利用自身载荷通过高压电场时，气体分子周围的电子“被升降”到高能电子状态。与此同时，它们会与空气中其它的原子或者分子碰撞，因而导致他们电离。这些离子负责活性分子的形成，而这些活性分子则会作为过程中的反应媒介来清除空气中存在的有害物质。
①低噪音，工作时不会干扰到人们的正常活动；②净化效率高，能够过滤掉95%以上的PM2.5和3μm以上的灰尘颗粒；③性能稳定，能够保证长时间的有效工作；④耐腐蚀性好，能够适应酸碱度高的环境；⑤使用寿命长，可维修可更换。
油烟净化器应该安装在餐厅排风机的出口处，也就是烟道口。它需要有空调供应系统的辅助，将清洁后的、热度适宜的空气吸入餐厅内，这样才能保障油烟净化器的良好工作状态。在使用过程中，还需定期清理沉积物，以保持油烟净化器的高效工作。此外，在使用前，应认真阅读使用说明书，遵守正规的安装和使用流程。
云南各大餐饮企业一般都会采用一些专业的油烟净化器品牌，如华帝、美的、方太等，这些品牌的油烟净化器不仅稳定性好，且有着优秀的净化效率和舒适的使用体验，以满足餐厅每天的油烟处理和清洁需求。但具体采用哪个品牌的油烟净化器，还需根据餐厅的需求情况和预算来灵活选择。
