随着我国经济的不断发展，餐饮业也在蓬勃发展。但是，餐饮业带来的油烟污染也备受社会关注，影响居民的健康。油烟对人体的危害非常大，容易导致呼吸道疾病、心脑血管疾病等，直接威胁了公众的健康。为了减少餐饮油烟对环境和公众的危害，各地政府都出台了相应的措施。
在油烟治理方面，城市市场监管局采取了一系列政策。相对于传统的通风设备，餐饮油烟净化器成为越来越多餐馆的选择。餐饮油烟净化器通过物理、化学吸附以及离子化等方式处理油烟，在净化空气的同时也保证了餐饮环境的清洁卫生。同时，由于市场竞争日益激烈，油烟净化器的性能也得到了不断提升，使得其净化效率和净化效果得到了极大的改善。
为了防止餐饮企业在出售、购买、使用油烟排放净化设施方面做出不法行为，各地市场监管部门制定了严格的监督管理措施。对于未使用餐饮油烟净化器的餐饮业者，政府部门将严格监督，依法进行查处。对于严重违法行为，政府将根据法律法规规定给予相应的行政处罚，并责令企业限期整改。
政府部门也不断强化环境保护意识，通过加强立法力度和加强行政监管等方式，为餐饮油烟污染治理工作提供了更有力的支持。政策的出台，聚焦于环境保护，威慑了餐饮企业的违规行为，强化了餐饮油烟污染治理的效果。
餐饮油烟的污染治理是全社会共同参与的事项。政府部门要加强对餐饮业的监管，对于餐饮行业不合规的行为及时进行严格查处和惩罚。而餐饮企业也应该认识到餐饮油烟的危害，积极引进油烟净化设备，落实疏导处理机制，全力遏制餐饮油烟污染的扩散。只有这样，才能有效地控制餐饮油烟排放，切实保障公众的健康。
