舟山是一座自然风光优美的海滨城市，吸引了大量的旅游者。作为旅游城市的舟山，饭店行业的发展自然是非常迅速的。饭店的油烟污染也随之增加，为了保证食客用餐环境的健康和卫生，舟山饭店纷纷采用了油烟净化器。
许多食客在进餐时会非常在意餐厅的环境，特别是油烟的污染。油烟是由烹饪时油脂蒸煮和加热产生的，如果餐厅没有处理掉大量的油烟，食宿环境会变得非常不舒适，同时油烟也会对人的呼吸系统产生危害。因此，舟山餐厅需要设置油烟净化器。
油烟净化器是一种高科技产品，不仅可以净化油烟，而且还能有效的净化雾气和异味。舟山饭店采用的油烟净化器可以去除纳米级以上的微尘，净化饭店的室内空气，还可以无噪音的工作，不会影响到食客用餐和饭店的经营运营。
油烟净化器一般分为低效、高效、非烟尘等类型。其中，在舟山饭店中，高效油烟净化器是最普遍的应用。高效油烟净化器采用了高静电过滤技术和高温去异功能，可以让粉尘和异味在短时间内被清除干净，从而达到去除油烟的效果，并且风量大、净化效率高，对于舟山饭店来说非常适合。
舟山饭店面临更高的门槛和更大的挑战，为了提升顾客的用餐感受，也为了保护餐厅经营环境，采用油烟净化器是当下最明智的选择。在舟山餐厅油烟净化器的应用中，相信未来的技术和科学也会为餐饮业带来更好的发展，同时也能从根本上解决餐饮行业的环保问题。
