餐厅油烟净化器是指一个能够过滤、净化餐饮厨房排放的有害气体的设备。
餐厅油烟净化器检查前,需要先了解有关该设备的基础知识,比如厨房应该选用哪种油烟净化器、油烟净化器的净化效果、是否需要定期维修等。
检查油烟净化器外观,看看是否有变形、裂缝、变黑等现象;除臭效果也需要检查,排气口是否有异味等。
检查油烟净化器的排气是否正常,可以用压力计检查;电源方面要检查电压是否正常、过热保护是否正常等。
油烟净化器的内部清洁和维护也很重要,需要检查各部件是否清洁、滤网是否更换、运行情况是否正常等。定期维护可以保证油烟净化器的正常运行,延长使用寿命。