油烟排烟净化器是一种能够将厨房油烟和污染物排出室外的设备，同时可以将油烟中的有害气体和颗粒污染物进行过滤、净化。
厨房油烟中含有许多有害的化学物质，如二氧化碳、氮氧化物、苯、甲醛等，长时间吸入会对人体健康产生很大的危害。而且，油烟在长期的作用下，还会对墙壁、天花板等家居装饰材料产生腐蚀，对家居卫生和环境产生影响。
油烟排烟净化器的工作原理是采用物理、化学、静电等多种方法来处理油烟，并将油烟中的有害气体和颗粒污染物经过过滤、吸附、静电等技术进行处理，从而达到净化的目的。主要包括过滤层、电场层等多个净化层。
按照净化方式可以将油烟排烟净化器分为重力沉淀式、静电除烟式和纯物理过滤式等，按照所处的位置可以分为侧吸式、吸顶式和中央集烟式等多种类型，还有就是按照处理能力的大小可以分为小型、中型、大型等多种规格型号。
在使用油烟排烟净化器时，应先仔细阅读使用说明书，按照说明书的要求进行操作。同时，还应每隔一定时间对净化器进行清洗和维护，让其保持良好的净化效果。定期更换净化器的滤网等易损件，以免影响净化效果。最后，在使用油烟排烟净化器时，还需注意安全，不要贪图便宜购买一些质量差的设备，以免出现意外情况。
