油烟净化器是一种可以净化烹饪烟雾和油脂粒子的设备。这些设备可以将烟和气体通过筛选器，沉淀器和清洗器进行过滤和净化。油烟净化器通常需要插入到距离烹饪区域较近的管道或烟囱内部，让室内空气保持干净，而不需要吸入有害的气体和污染物。
台式油烟净化器是油烟净化器的一种，通常被放置在厨房的台面上。这种油烟净化器具有紧凑的设计和独立操作的方便性。台式油烟净化器通常比其他型号的油烟净化器低成本。
壁挂式油烟净化器可以安装在厨房墙上，占用空间很小。它们的过滤器和空气流通系统都是由厂家事先设计好的，安装容易。壁挂式油烟净化器还有一个优点就是轻而易举地清洁和维护。
中央综合型油烟净化器是一种可以为整个厨房进行净化的设备，其基本工作原理与台式和壁挂式油烟净化器相似。中央综合型油烟净化器的一大优点是可以将多台台式和壁挂式油烟净化器集合在一起，通过内部管道进行过滤和吸烟。
中央风机油烟净化器通常安装在住宅或餐厅底部，并以其吸烟的非常高效和强劲的风扇而闻名。中央风机油烟净化器可以快速排除室内烹饪产生的气体和油烟。与中央综合型油烟净化器相比，中央风机油烟净化器的造价较低，但需要普及的风吸口。
