油烟净化器，顾名思义，就是帮助清除油烟的设备。油烟通常是在烹饪食物的时候产生的气体，它可以对人的呼吸系统造成损害。油烟净化器就是为了解决这个问题而产生的。油烟净化器通过过滤油烟中的污染物，来达到净化空气，使其更为清新、健康的作用。
油烟净化器的工作原理一般分为两种，其中一种是物理吸附，即通过吸收污染物并附着在媒介表面上，以达到治理的目的。另外一种是生物吸附，即通过微生物在生物膜中降解和转化污染物。无论哪种方式，都是在油烟净化器中将油烟中的污染物来吸附，过滤，然后排出干净的空气。
油烟净化器的净化率主要是指它这个设备可以将多少油烟中的污染物净化掉。目前市场上的油烟净化器的净化率一般在 80% - 96% 之间，但是在实际使用中，由于油烟的产生、食物种类等等，耗时长短也会有一些影响。因此，如果想要达到更好的净化效果，一般建议选购净化率较高的产品，一定程度上可以保证净化效果。
油烟净化器的适用范围主要是针对厨房等烹饪场所，将它放置在厨房内部，以防止油烟危害人体。同时，油烟净化器不仅可以净化空气，还可以对厨房内部的运行秩序进行更好的控制，减少人工清洁的工作量，从而达到降低人力成本的效果。
油烟净化器是需要日常维护及保养的，应定期清洁和更换滤网等零配件，以保证其正常运行。此外，对于一些故障，也需要及时处理。如果发现情况严重，应及时检修或更换相应零部件，以免影响油烟净化器的使用效果。
总的来说，油烟净化器的净化率可以达到85%，是一个比较理想的设计方案。但同时，检查质量和如何有效使用仍是至关重要的。如果合理使用并进行定期保养，油烟净化器的使用寿命将会更长，还可以更好的起到净化空气、保护人体健康的作用。
